(记者 路童童 供稿 后勤管理处)9月30日下午,我校在至善楼学术讲堂召开2025年秋季食品安全培训暨9月食品安全工作会议。副校长刘怀德出席会议。会议由后勤管理处处长、后勤集团党委书记黄智勇主持。
刘怀德指出,食品安全是“受托责任”,要以照顾自家孩子的标准对待学生的饮食。为守护全校师生“舌尖上的安全”,有效防范并化解各类食品安全隐患,他强调要落实好深入一线检查、及时总结经验教训、发现问题立行立改等三个关键要点,严格规范操作流程,加强健康证等管理,筑牢食品安全防线,全力保障全校师生饮食健康与用餐安全。
湘江新区商务和市场监管局党组成员、岳麓区市监局党组书记、局长吴卫结合监管实践,强调校园食品安全受到各方重点关注,做好校园食品安全要重视制度管人、流程规范、操作标准、舆情处置等四项管理要点,要狠抓落实校园食品安全责任。
湘江新区商务和市场监管局食品安全监管处胡谢馨作专题授课。她从政策解读、实务操作等方面进行系统培训,进一步强化参训人员的食品安全意识和管理能力。
学校食品安全工作小组成员、后勤各中心分管食品安全负责人以及全体餐饮管理人员、从业人员参加会议。
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